SAMSUNG SMARTOVEN HOTBLAST
Grazie a The Insiders sono ambasciatrice di questo prodotto. Inizialmente entusiasta per quello che ho potuto leggere su questo microonde purtroppo il test non ha portato i risultati sperati. Di aspetto gradevole, design elegante, dotato di accessori per la cottura a vapore e il piatto doratore per gli arrosti, con la funzione lievitazione e programmi interessanti come la funzione Slim Fry (frittura leggera) poteva essere il microonde dei miei sogni. Vengo da un'esperienza decennale con un microonde che ancora fa il suo dovere e che volevo sostituire solo perchè vecchio e potrebbe abbandonarmi da un momento all'altro, ho sempre usato il microonde per cucinare alla grande (ci faccio veramente qualsiasi cosa anche il caffè con la caffettiera adatta per il microonde). Non sono qui però a fare pubblicità al mio vecchio microonde ma a dare testimonianza sul nuovo.
mi sono accorta subito che il sistema di apertura (come i forni normali) è scomodo sopratutto perchè bisogna necessariamente usare 2 mani. Il microonde diventa rovente con parecchie funzioni e quindi bisogna utilizzare sempre i guanti. Non è dotato di pinza per prendere il piatto doratore e le griglie (2 una bassa e una alta) e questo mi ha causato bruciature alle mani quasi tutte le volte che l'ho utilizzato. Come microonde per riscaldare fa il suo dovere, ma per cucinare è adatto per chi non ha mai usato un microonde per questo scopo e non per persone come me che abituate ad avere ottimi risultati in pochissimo tempo si vedono il tuo delle volte raddoppiare il tempo di cottura. Bellissimo il touch.
Il libretto delle istruzioni è a parer mio incompleto e non aiuta affatto all'utilizzo. I programmi preimpostati non rispettano mai i tempi di cottura (il cibo risulta crudo).
Ho provato tutte le funzioni e solo la cottura a vapore (che non è una funzione) si è dimostrata all'altezza di quello che il microonde promette.
Anche la funzione lievitazione non va: dopo 40 minuti l'impasto non si è mosso di una virgola. Ho lasciato lievitare naturalmente ed è raddoppiato senza problemi.
L'interessante cottura con sensore permette di riscaldare i liquidi senza impostare tempi (che diventano molto caldi), non va bene quindi se vogliamo ad esempio riscaldare un po' di latte. Ottimo invece se vogliamo fare il tea. Lo scongelamento rapido in realtà non ha niente di rapido, ho fatto la prova con il pane e con lo stesso peso impiega 2 minuti a fronte di 30 secondi del mio vecchio microonde. La cottura a vapore è ok, ma qualunque microonde con il contenitore adatto funziona in tal senso. Interessante la cottura combinata microonde + grill e microonde + ventilato, ma non dimezza affatto i tempi di cottura rispetto ad un forno tradizionale.
Sono assolutamente scontenta dei risultati ottenuti e non ne consiglio l'acquisto.
