Pentola a pressione Bergner modello Capri
Pentola di ottima qualità, si presenta in una struttura elegante.
Dotato della protezione “Total security system”, che blocca completamente il coperchio, è possibile cucinare in perfetta sicurezza e senza scottature grazie ai manici antiscivolo e termoisolanti. Il coperchio ha una speciale valvola per lo sfogo del vapore che permette di ridurre la pressione interna. La chiusura è assicurata da una manopola che, ruotando, apre e chiude i morsetti laterali che sigillano il coperchio. Completamente in acciaio inox può essere lavata in lavastoviglie, tranne il coperchio.
Purtroppo il ricettario è in lingua inglese è questa può essere una pecca ma se si ha fantasia e dimestichezza nell'ulitizzo delle pentole a pressione non si può non essere che soddisfatti.
E' dotata di due livelli di pressione: la prima posizione (bassa pressione) la si può utilizzare per cuocere pesce e verdura, mentre la seconda posizione (alta pressione) per carne e legumi.
